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炒鸭胸的做法大全家常
炒鸭胸的做法 1.将鸭胸肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭胸肉煸炒至变色。 3.加入青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜煸炒，加入适量盐、生抽、料酒、糖调味。 4.最后加入少许鸡精和香油，翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/8e7fa456ce
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鸭胸肉馅的做法大全
鸭胸肉馅的做法： 1. 准备鸭胸肉、葱姜蒜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、香油等食材。 2. 将鸭胸肉剁成肉末，加入葱姜蒜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、香油等调料，搅拌均匀。 3. 将调好味的鸭肉馅放入冰箱冷藏30分钟，让馅料更加入味。 4. 取出鸭肉馅，可以用来包饺子、做馄饨、煎饺等。 5. 如果想要更加美味，可以加入一些蔬菜、豆腐等食材一起搅拌，制作成更加丰富的馅料。 本文来自投稿
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孜然鸭胸的做法大全
孜然鸭胸的做法 材料： 鸭胸肉 2 块 孜然粉 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 橄榄油 适量 步骤： 将鸭胸肉表面切几刀，不要切到肉里面。 在鸭胸肉两面均匀地撒上孜然粉、盐和黑胡椒粉，轻轻按压让调料均匀附着在鸭胸肉上。 平底锅中倒入适量的橄榄油，加热至 6 成热，放入鸭胸肉，先煎一面至金黄色，再煎另一面。 将煎好的鸭胸肉放入烤箱中，以 200 度的温度烤 10 分钟。 取出鸭胸肉，静置 5 分钟
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鸭血汤的家常做法大全
鸭血汤的家常做法大全： 1. 鸭血汤材料：鸭血、瘦肉、姜、葱、盐、料酒、清水。做法：将鸭血切成小块，瘦肉切成薄片备用。姜切片，葱切段。锅中加清水，放入姜片和葱段，烧开后放入鸭血和瘦肉，加入适量的盐和料酒，煮10分钟即可。 2. 鸭血汤材料：鸭血、豆腐、木耳、瘦肉、姜、葱、盐、料酒、清水。做法：将鸭血切成小块，豆腐切成小块，木耳泡发后切成小块，瘦肉切成薄片备用。姜切片，葱切段。锅中加清水
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鸭爪酸笋的做法大全
鸭爪酸笋的做法 材料： 鸭爪500克 酸笋适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 香叶适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 水适量 步骤： 鸭爪洗净，焯水去血水，沥干水分备用。 酸笋切成小段，姜和蒜切末备用。 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。 放入鸭爪煸炒至表面微黄。 加入料酒，煮至酒精挥发。 加入生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、花椒和适量的水
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鸭血烧豆腐家常做法大全
鸭血烧豆腐家常做法大全： 材料：鸭血、豆腐、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 步骤： 1. 鸭血切成小块，豆腐切成块状备用。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入鸭血煸炒至变色。 5. 加入豆腐块，翻炒均匀。 6. 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。 7. 加入清水，水量要稍微多一些，煮开后转小火煮10分钟左右。 8. 加入盐、鸡精、生抽、老抽
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鸭子炖黄豆的做法大全家常
鸭子炖黄豆的做法 材料： 鸭子 黄豆 姜片 葱段 料酒 盐 鸡精 清水 步骤： 将鸭子宰杀后洗净，切成块状备用。 将黄豆洗净，浸泡半小时左右。 姜片切成薄片，葱段切成寸段。 热锅凉油，将鸭块煸炒至表面金黄色。 加入姜片和葱段，煸炒出香味。 加入料酒，煮至酒精挥发。 加入黄豆和清水，水量要稍微多一些，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。 加入盐和鸡精调味，炖煮至鸭肉和黄豆都烂熟即可。 本文来自投稿
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鸭血金针菇汤的做法大全
鸭血金针菇汤的做法 材料： 鸭血200克 金针菇200克 姜片适量 葱花适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鸭血洗净，切成小块备用。 金针菇洗净，去掉根部，备用。 姜片切成细丝，备用。 热锅凉油，放入姜丝爆香。 加入清水，煮沸后放入鸭血和金针菇。 煮至鸭血和金针菇熟烂，加入盐调味即可。 撒上葱花即可食用。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www
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鸭血炒豆腐的做法大全
鸭血炒豆腐的做法 材料：鸭血、豆腐、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、水淀粉。 步骤： 1.鸭血切片，豆腐切块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3.放入鸭血煸炒至变色，加入豆腐煸炒至表面微黄。 4.加入青椒、红椒煸炒均匀。 5.加入适量盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀。 6.用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载
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油辣鸭的做法大全家常
家常油辣鸭的做法： 1. 准备好鸭肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油、油。 2. 鸭肉切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制半小时。 3. 干辣椒、花椒炒香备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭肉煸炒至变色。 5. 加入炒香的干辣椒、花椒，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。 7. 最后加入盐、糖、鸡精调味，淋上香油即可。