腌咸牛肉的做法
1. 准备好牛肉，切成适当大小的块状。
2. 准备腌制料，一般包括盐、糖、酱油、料酒、姜、蒜等。
3. 将腌制料混合均匀，然后将牛肉块放入腌制料中，用手将腌制料均匀地涂抹在牛肉上。
4. 将腌制好的牛肉块放入密封袋中，放入冰箱腌制，时间一般为24小时左右。
5. 取出腌制好的牛肉块，用清水冲洗干净，然后晾干。
6. 将晾干的牛肉块放入烤箱中，烤制至表面金黄色即可。
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