香炸小银鱼的家常做法大全

材料：

  • 小银鱼
  • 盐
  • 生姜
  • 葱
  • 料酒
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 小银鱼洗净沥干水分，加入盐、料酒、姜末腌制10分钟。
  2. 将淀粉均匀地撒在腌制好的小银鱼上，搅拌均匀。
  3. 热锅凉油，将小银鱼放入油锅中炸至金黄色。
  4. 捞出沥干油，撒上葱花即可。

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