鸭蛋白的营养价值
鸭蛋白含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,具有滋补养颜、增强免疫力、促进生长发育等功效。
鸭蛋白的做法
1. 鸭蛋白炒饭:将鸭蛋白打散,加入盐、胡椒粉等调料,炒熟后加入米饭翻炒即可。
2. 鸭蛋白煮豆腐:将豆腐切块,鸭蛋白打散,加入盐、鸡精等调料,将豆腐放入锅中煮熟,最后淋上鸭蛋白即可。
3. 鸭蛋白炒青菜:将青菜洗净切段,鸭蛋白打散,加入盐、鸡精等调料,将青菜放入锅中炒熟,最后淋上鸭蛋白即可。
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