新鲜小米椒做法大全集

酸辣小米椒

材料：小米椒、蒜、姜、醋、盐、糖、生抽、香油、花椒油。

做法：

1.小米椒洗净，切成小段，蒜、姜切末备用。

2.锅中倒入适量油，放入蒜、姜末煸炒出香味。

3.加入小米椒翻炒均匀，加入盐、糖、生抽、醋，翻炒均匀。

4.最后加入香油、花椒油，翻炒均匀即可。

麻辣小米椒

材料：小米椒、花椒、干辣椒、蒜、姜、盐、糖、生抽、香油。

做法：

1.小米椒洗净，切成小段，蒜、姜切末备用。

2.锅中倒入适量油，放入花椒、干辣椒煸炒出香味。

3.加入蒜、姜末煸炒出香味，加入小米椒翻炒均匀。

4.加入盐、糖、生抽，翻炒均匀。

5.最后加入香油，翻炒均匀即可。