香菇烧小白菜的做法大全

香菇烧小白菜的做法

材料：

• 小白菜 300克
• 香菇 100克
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 鸡精适量
• 清水适量
• 色拉油适量

步骤：

1. 小白菜洗净，香菇切片备用。
2. 锅中倒入适量的色拉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入香菇煸炒，加入料酒翻炒均匀。
4. 加入清水，放入小白菜，加盐、生抽、鸡精调味。
5. 大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到小白菜熟透即可。