彩色蔬菜饺子的做法

材料：

  • 饺子皮
  • 胡萝卜
  • 菠菜
  • 紫甘蓝
  • 豆腐
  • 姜蒜末
  • 盐
  • 鸡精
  • 香油

做法：

  1. 将胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、豆腐分别切成细末状，加入姜蒜末、盐、鸡精、香油拌匀备用。
  2. 将饺子皮包入适量的蔬菜馅，捏紧收口。
  3. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

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