猪蹄海带玉米汤的做法大全

猪蹄海带玉米汤的做法

材料：

• 猪蹄2只
• 海带100克
• 玉米1根
• 姜片适量
• 葱段适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 清水适量

步骤：

1. 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
2. 将海带泡发后洗净，切成适当大小的块。
3. 将玉米剥去外层皮，切成小段。
4. 姜切片，葱切段备用。
5. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
6. 放入猪蹄煸炒一会儿。
7. 加入料酒煮一下去腥味。
8. 加入清水，放入海带和玉米，大火煮开后转小火炖煮2小时。
9. 最后加入适量的盐调味即可。