虾仁水萝卜的做法大全

虾仁水萝卜的做法

材料：

• 虾仁
• 水萝卜
• 葱姜蒜
• 盐
• 料酒
• 生抽
• 白胡椒粉
• 淀粉
• 清水
• 食用油

步骤：

1. 虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 水萝卜去皮，切成小块。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入虾仁煸炒至变色。
6. 加入水萝卜煸炒均匀。
7. 加入清水，烧开后转小火煮10分钟。
8. 加入生抽、白胡椒粉调味，煮至汤汁浓稠即可。