夏季蒜汤的做法大全

夏季蒜汤的做法

夏季蒜汤是一道清爽解暑的汤品，制作简单，口感鲜美。以下是夏季蒜汤的做法：

材料：

• 大蒜头2个
• 西红柿1个
• 鸡蛋1个
• 盐适量
• 清水适量

步骤：

1. 将大蒜头剥皮切成蒜末，西红柿切成小块备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
3. 锅中加入适量清水，放入蒜末，煮至水开。
4. 加入西红柿块，继续煮5分钟。
5. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
6. 加入适量盐调味即可。