土豆烧豆角烧肉的做法大全

土豆烧豆角烧肉的做法

材料：

• 土豆
• 豆角
• 猪肉
• 葱姜蒜
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 糖
• 鸡精
• 清水
• 油

步骤：

1. 将土豆、豆角、猪肉分别洗净备用。
2. 猪肉切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入猪肉煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
6. 加入土豆、豆角翻炒均匀。
7. 加入清水，水量要稍微多一些，加盐、糖、鸡精调味。
8. 大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到土豆、豆角、猪肉都熟透入味即可。
9. 最后淋上一点点香油即可。