-
牛肉排骨炖胡萝卜的做法大全
牛肉排骨炖胡萝卜的做法 材料： 牛肉：500克 排骨：500克 胡萝卜：2根 洋葱：1个 姜：适量 蒜：适量 料酒：适量 盐：适量 生抽：适量 老抽：适量 白糖：适量 清水：适量 步骤： 将牛肉和排骨分别焯水，捞出备用。 胡萝卜切块，洋葱切片，姜和蒜切末备用。 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入洋葱煸炒至微黄。 加入牛肉和排骨煸炒至表面微黄。 加入料酒，煮至酒精挥发。 加入胡萝卜块，加入适量清水
-
牛肉排骨炖萝卜的做法大全家常
牛肉排骨炖萝卜的做法 材料： 牛肉：500克 排骨：500克 胡萝卜：2根 洋葱：1个 姜：适量 蒜：适量 料酒：适量 盐：适量 生抽：适量 老抽：适量 白糖：适量 清水：适量 香菜：适量 步骤： 将牛肉和排骨分别切成块状，洗净备用。 胡萝卜去皮，切成滚刀块状，洋葱切成大块状，姜和蒜切末备用。 热锅凉油，将牛肉和排骨煸炒至表面金黄色，加入姜蒜末和料酒翻炒均匀。 加入适量清水，放入胡萝卜和洋葱
-
牛蹄筋烧鳝段的做法大全
牛蹄筋烧鳝段的做法 材料： 鳝鱼段500克 牛蹄筋200克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将鳝鱼段洗净，切成段状备用。 将牛蹄筋洗净，切成段状备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 放入牛蹄筋煸炒一会儿。 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。 加入清水，没过牛蹄筋，煮开后转小火炖煮1小时。 加入鳝鱼段，煮至鳝鱼熟透。 加入适量的生抽、老抽、糖、盐
-
牛蹄花火锅的做法大全
牛蹄花火锅的做法： 1. 准备食材：牛肉、蹄筋、花菜、豆皮、豆腐等，切成适当大小的块状备用。 2. 准备锅底料：将适量的牛骨、牛肉骨、姜片、葱段、八角、桂皮等放入锅中，加水煮开后转小火煮2小时，滤去杂质，留下清汤备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 4. 加入锅底料，煮开后放入牛肉、蹄筋等食材，煮熟即可。 5. 最后加入花菜、豆皮、豆腐等蔬菜类食材，煮至熟透即可。
-
牛蹄花清炖的做法大全
牛蹄花清炖的做法 材料： 牛蹄花500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 清水适量 盐适量 步骤： 将牛蹄花洗净，切成小块，焯水后捞出备用。 姜片和葱段洗净备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 加入牛蹄花煸炒一会儿。 加入料酒，煮至料酒挥发。 加入清水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时。 加入适量盐调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www
-
牛蹄加红菇的做法大全
牛蹄加红菇的做法： 1. 准备好牛蹄和红菇，洗净备用。 2. 将牛蹄放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮2小时，期间不断撇去浮沫。 3. 将红菇洗净，切成小块备用。 4. 煮好的牛蹄捞出，切成小块，备用。 5. 锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香，加入红菇煸炒。 6. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。 7. 加入适量清水，放入牛蹄块，大火煮开后转小火煮10分钟。 8.
-
牛蹄皮的做法大全视频
牛蹄皮的做法大全视频： 牛蹄皮是一道非常美味的传统食品，制作方法也非常简单。以下是制作牛蹄皮的步骤： 将新鲜的牛蹄洗净，去除表面的毛发和污垢。 将牛蹄放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮2-3小时，直到牛蹄变得非常软烂。 将煮烂的牛蹄取出，去掉骨头和筋膜，然后将肉切成小块。 将牛蹄肉放入碗中，加入适量的盐、味精、酱油、花椒粉、蒜泥、姜末等调料，拌匀后放入冰箱冷藏2-3小时。 取出冷藏好的牛蹄肉
-
牛排骨炖胡萝卜的做法大全家常做法大全
牛排骨炖胡萝卜的做法 材料： 牛排骨500克 胡萝卜2根 洋葱1个 姜片适量 蒜瓣适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 清水适量 步骤： 牛排骨洗净备用，胡萝卜去皮切块，洋葱切丝，姜切片，蒜切末备用。 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。 放入牛排骨煸炒至变色。 加入料酒翻炒均匀。 加入胡萝卜和洋葱翻炒均匀。 加入适量的清水，加盖炖煮30分钟。 加入适量的盐、生抽、老抽和白胡椒粉
-
牛排骨炖胡萝卜的做法大全家常
牛排骨炖胡萝卜的做法 材料： 牛排骨500克 胡萝卜2根 洋葱1个 姜片适量 蒜瓣适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将牛排骨洗净备用。 胡萝卜去皮切块，洋葱切丝，姜切片，蒜切末。 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。 放入牛排骨煸炒至变色。 加入料酒翻炒均匀。 加入胡萝卜和洋葱翻炒均匀。 加入适量的清水，加盖煮开后转小火炖煮1小时。 加入适量的盐、生抽
-
牛肉炖山药海带的做法大全家常做法
牛肉炖山药海带的做法 材料： 牛肉：500克 山药：250克 海带：50克 葱姜蒜：适量 料酒：适量 盐：适量 生抽：适量 老抽：适量 白胡椒粉：适量 清水：适量 步骤： 将牛肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。 山药去皮切块，海带泡软切段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。 加入料酒翻炒几下，加入适量清水，放入山药和海带，烧开后转小火炖煮1小时。 加入适量盐