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仔姜烧鸡的做法大全
仔姜烧鸡的做法 材料: 鸡腿肉 500克 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 清水 适量 色拉油 适量 步骤: 鸡腿肉洗净切块,加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精腌制半小时。 姜切片,葱切段。 锅中倒入适量的色拉油,加入姜片和葱段爆香。 加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。 加入适量的清水,大火烧开后转小火煮20分钟。
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2026-02-12
9 阅读
煮薏米水做法大全
薏米水的做法: 1. 将适量的薏米淘洗干净,放入锅中加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到薏米煮烂。 2. 将煮好的薏米水倒入杯中,加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。 3. 可以根据个人口味加入红枣、桂圆等食材一起煮。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/2b16c824da
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2026-02-12
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竹蛏炖汤的做法大全
竹蛏炖汤的做法 材料: 竹蛏500克 瘦肉200克 姜片适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤: 竹蛏洗净,用清水浸泡1小时,去除沙粒。 瘦肉切块,用开水焯水后捞出备用。 锅中加清水,放入姜片和料酒,烧开后放入竹蛏和瘦肉,大火烧开后转小火炖煮30分钟。 加入适量盐调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu
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2026-02-12
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竹笋炒酸菜炒肉家常做法大全
竹笋炒酸菜炒肉家常做法大全 这道菜是一道家常菜,口感鲜美,做法简单,下面是具体的做法: 材料: 竹笋、酸菜、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 步骤: 1. 竹笋去皮,切成片;酸菜洗净,切成小段;瘦肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。 2. 葱、姜、蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。 5.
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2026-02-12
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竹笋的各种做法大全
竹笋炒肉片 将竹笋切成片,肉片也切成薄片,加入适量的盐、料酒、淀粉腌制一下,然后热锅凉油,将肉片煸炒至变色,加入竹笋片继续翻炒,最后加入调味料即可。 竹笋炒蛋 将竹笋切成丁,打散鸡蛋备用,热锅凉油,将竹笋丁煸炒至微软,加入鸡蛋液翻炒均匀,最后加入盐、味精调味即可。 竹笋烧鸡腿 将鸡腿切成块,竹笋切成段,热锅凉油,将鸡腿块煸炒至变色,加入竹笋段继续翻炒,加入适量的水,烧开后加入调味料
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2026-02-12
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竹荪炖肉做法大全
竹荪炖肉做法 材料: 猪肉500克 竹荪100克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 将猪肉切成块状,用开水焯水后捞出备用。 竹荪用清水泡发,洗净备用。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 放入焯水后的猪肉块,煸炒至变色。 加入适量的料酒,煮至料酒挥发。 加入适量的清水,放入泡发好的竹荪。 大火烧开后转小火,炖煮1小时左右。 加入适量的盐和鸡精调味即可。 本文来自投稿
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2026-02-12
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竹笋的吃法和做法大全
竹笋的吃法 竹笋可以生吃、煮食、炒食、腌制等多种方式食用。 竹笋的做法 1. 竹笋炒肉:将竹笋切成片状,加入炒肉中翻炒,加入适量盐、鸡精等调味品即可。 2. 竹笋炒蛋:将竹笋切成丁状,加入炒蛋中翻炒,加入适量盐、鸡精等调味品即可。 3. 竹笋汤:将竹笋切成片状,加入清水中煮沸,加入适量盐、鸡精等调味品即可。 4. 竹笋炖鸡:将竹笋切成片状,加入鸡肉中炖煮,加入适量盐、鸡精等调味品即可。 5.
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2026-02-12
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竹笋煲老鸭汤的做法大全
竹笋煲老鸭汤的做法 材料: 老鸭1只 竹笋适量 生姜适量 料酒适量 盐适量 步骤: 老鸭宰杀后焯水去血水,洗净备用。 竹笋去皮,切成小段,用开水焯一下,捞出备用。 生姜切片备用。 炖锅加水烧开,放入老鸭、竹笋和生姜,加入料酒,大火烧开后转小火炖2小时。 加入适量盐调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu
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2026-02-12
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竹笋腌制的做法大全
竹笋腌制的做法大全: 1. 酸菜竹笋:将竹笋切成片,用盐腌制一段时间,然后和酸菜一起煮,加入适量的调料即可。 2. 香辣竹笋:将竹笋切成丝,用盐腌制一段时间,然后加入辣椒、花椒等调料炒制即可。 3. 糖醋竹笋:将竹笋切成片,用盐腌制一段时间,然后煮熟,加入适量的糖和醋调味即可。 4. 酱香竹笋:将竹笋切成块,用盐腌制一段时间,然后加入豆瓣酱、葱姜蒜等调料炒制即可。 5. 清蒸竹笋:将竹笋切成段
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2026-02-12
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煮牛肉块的做法大全家常
红烧牛肉块 1. 牛肉块用水焯一下,去除血水和杂质。 2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入牛肉块煸炒至变色。 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉,翻炒均匀。 4. 加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,直到牛肉变得软烂入味即可。 清炖牛肉块 1. 牛肉块用水焯一下,去除血水和杂质。 2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入牛肉块煸炒至变色。 3. 加入料酒、清汤、盐
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2026-02-12
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