-
煮黄螺的做法大全
清水煮黄螺 1. 将新鲜的黄螺放入清水中浸泡30分钟，去除沙粒和杂质。 2. 将黄螺放入锅中，加入清水，水量要盖过黄螺，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料。 3. 大火煮沸后转小火煮10分钟左右，至黄螺肉质变硬，捞出沥干水分即可。 蒜蓉煮黄螺 1. 将新鲜的黄螺放入清水中浸泡30分钟，去除沙粒和杂质。 2. 将黄螺放入锅中，加入清水，水量要盖过黄螺，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料。 3.
-
煮牛肉块的做法大全家常做法
红烧牛肉块 1. 牛肉块用水焯一下，去除血水和杂质； 2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入牛肉块煸炒至变色； 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀； 4. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到牛肉变得软烂入味即可。 孜然牛肉块 1. 牛肉块用水焯一下，去除血水和杂质； 2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入牛肉块煸炒至变色； 3. 加入孜然粉、辣椒粉
-
猪蹄玉米海带汤的做法大全家常做法
猪蹄玉米海带汤的做法 材料： 猪蹄2只 玉米1根 海带适量 姜适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将猪蹄洗净，焯水后切块备用。 玉米切段备用。 海带泡发后切成小段备用。 姜切片备用。 热锅凉油，放入姜片爆香。 放入猪蹄块煸炒至变色。 加入料酒煮至酒味挥发。 加入清水，煮开后撇去浮沫。 加入玉米和海带，转小火煮1小时。 最后加入适量盐调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载
-
猪肘炖土豆的做法大全
猪肘炖土豆的做法 材料： 猪肘500克 土豆2个 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将猪肘洗净，切成小块，焯水后捞出备用。 土豆去皮，切成小块备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 放入猪肘煸炒至表面金黄。 加入料酒翻炒均匀。 加入适量清水，放入土豆块，烧开后转小火炖煮1小时左右。 加入盐、生抽、老抽、白糖调味，继续炖煮20分钟左右即可。
-
竹笙鹅的做法大全
竹笙鹅的做法大全 竹笙鹅是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是竹笙鹅的做法： 1. 准备好鹅肉和竹笙，将鹅肉切成块状，竹笙切成段状。 2. 将鹅肉放入开水中焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鹅肉煸炒至变色。 4. 加入竹笙段翻炒均匀，加入适量的盐和料酒调味。 5. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮至鹅肉熟透，汤汁浓稠即可。 6. 装盘后撒上葱花即可食用。 本文来自投稿
-
竹荪炖大鹅的家常做法大全
竹荪炖大鹅的家常做法 材料： 大鹅一只 竹荪适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将大鹅宰杀后，去掉内脏，洗净备用。 将竹荪洗净，切成小段备用。 将姜切成片，葱切成段备用。 将大鹅放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。 将竹荪放入锅中，继续炖煮30分钟。 最后加入适量的盐调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处
-
海鲜大竹蛏的做法大全
海鲜大竹蛏的做法大全 海鲜大竹蛏是一道美味的海鲜菜品，下面介绍几种常见的做法： 清蒸大竹蛏 1. 将大竹蛏清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜丝和葱段。 2. 蒸锅中加入适量的清水，大火蒸10分钟左右，至大竹蛏肉质变白。 3. 取出大竹蛏，将蒸锅中的汤汁倒掉，撒上蒜末和香菜末，淋上适量的生抽和香油即可。 蒜蓉烤大竹蛏 1. 将大竹蛏清洗干净，用刀将大竹蛏的两个贝壳分开，取出大竹蛏肉。 2.
-
粉丝竹蛏的做法大全
粉丝竹蛏的做法大全 粉丝竹蛏是一道美味的海鲜菜品，下面是一份简单易学的做法： 材料： 竹蛏 500克 粉丝 50克 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油适量 步骤： 竹蛏洗净，用刀背轻轻敲打，切成小块备用。 粉丝用温水泡软备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 放入竹蛏煸炒至变色。 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。 加入适量的水，煮开后加入粉丝，煮至粉丝软烂。
-
蒜蓉大竹蛏的做法大全
蒜蓉大竹蛏的做法 材料： 大竹蛏500克 蒜末适量 生姜末适量 葱花适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 香油适量 做法： 将大竹蛏洗净，沥干水分备用。 锅中倒入适量油，放入蒜末、生姜末和葱花爆香。 放入大竹蛏煸炒，加入料酒翻炒均匀。 加入盐、生抽、老抽和鸡精，翻炒均匀。 最后加入香油和葱花，翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https
-
猪蹄排骨玉米的做法大全
猪蹄排骨玉米汤 材料：猪蹄2只、排骨500克、玉米2根、姜3片、葱1根、盐适量。 做法： 1. 猪蹄、排骨洗净，焯水后捞出备用。 2. 玉米去皮，切段备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入猪蹄和排骨煸炒至表面微黄。 5. 加入玉米段，加水没过所有材料，大火烧开后转小火煲2小时。 6. 加盐调味即可。 红烧猪蹄 材料：猪蹄2只、生姜适量、葱适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量