洋葱黄焖鸡的做法大全家常做法视频

洋葱黄焖鸡的做法

材料：

• 鸡腿肉 500克
• 洋葱 1个
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 水 适量
• 油 适量

步骤：

1. 鸡腿肉洗净切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制10分钟。
2. 洋葱切块，姜切片，蒜切末。
3. 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄色，盛出备用。
4. 锅中留底油，加入洋葱、姜、蒜爆香。
5. 加入适量水，放入鸡块，烧开后转小火焖煮20分钟。
6. 最后加入盐、糖调味即可。