西红柿冬瓜汤的家常做法大全家常做法

西红柿冬瓜汤的家常做法大全

材料：

• 西红柿 2 个
• 冬瓜 1/4 个
• 瘦肉 100 克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将西红柿洗净切块，冬瓜去皮去瓤切块，瘦肉切片备用。
2. 锅中加入清水，放入西红柿和冬瓜，大火煮沸后转小火煮 20 分钟。
3. 加入瘦肉片，继续煮 10 分钟。
4. 加入适量的盐和鸡精调味即可。

小贴士：

1. 冬瓜不要切得太小，否则容易烂掉。

2. 煮汤时可以加入一些骨头或者鸡肉增加鲜味。