西红柿冬瓜汤的家常做法大全:
材料:
- 西红柿 2 个
- 冬瓜 500 克
- 瘦肉 100 克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤:
- 将西红柿和冬瓜洗净,切成小块备用。
- 瘦肉切成小块,焯水后捞出备用。
- 锅中加入适量清水,放入西红柿和冬瓜,煮至软烂。
- 将煮烂的西红柿和冬瓜倒入搅拌机中打成泥状。
- 将泥状的西红柿和冬瓜倒回锅中,加入焯水后的瘦肉,继续煮 10 分钟。
- 加入适量的盐和鸡精调味即可。
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