西红柿炒甘蓝肉的做法大全

西红柿炒甘蓝肉的做法

材料：

• 猪肉：200克
• 甘蓝：适量
• 西红柿：适量
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 糖：适量
• 淀粉：适量
• 清水：适量
• 食用油：适量

做法：

1. 将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 甘蓝切成小块，西红柿切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入甘蓝翻炒均匀，加入清水煮熟。
6. 加入西红柿煮至软烂，加入盐、糖调味即可。