西红柿冬瓜萝卜豆腐汤的做法大全家常

西红柿冬瓜萝卜豆腐汤的做法

材料：

• 西红柿 2 个
• 冬瓜 200 克
• 胡萝卜 1 根
• 豆腐 1 块
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 清水 适量
• 油 适量

步骤：

1. 将西红柿、冬瓜、胡萝卜切成小块，豆腐切成小丁。
2. 热锅凉油，放入西红柿煸炒出汁。
3. 加入清水，放入冬瓜和胡萝卜，煮至熟软。
4. 加入豆腐和适量盐、鸡精，再煮 2 分钟即可。

小贴士：

• 可以根据个人口味适量加入其他调料。
• 豆腐可以提前用热水焯一下，这样更容易入味。