小米椒猪肉辣椒酱做法大全

小米椒猪肉辣椒酱做法

材料：

• 猪肉末 200克
• 小米椒 50克
• 葱姜蒜适量
• 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、醋适量
• 油适量

步骤：

1. 小米椒洗净，切成小段备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入猪肉末煸炒至变色。
5. 加入小米椒段煸炒。
6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、醋调味，翻炒均匀即可。

小贴士：

• 小米椒可以根据个人口味增减。
• 猪肉末可以用猪肉丁代替。
• 调味料可以根据个人口味适量调整。