香芋牛轧糖做法大全

香芋牛轧糖做法

材料：

• 牛奶粉 50 克
• 水 100 克
• 砂糖 100 克
• 香芋泥 100 克
• 芝麻 适量
• 炼乳 适量

步骤：

1. 将牛奶粉和水混合均匀，备用。
2. 将砂糖加入锅中，加入适量水，煮至糖溶化。
3. 加入香芋泥，翻炒均匀。
4. 倒入牛奶水，不停搅拌，煮至浓稠。
5. 将煮好的糖浆倒入模具中，撒上芝麻，晾凉后切成小块。
6. 淋上适量炼乳即可。