香菇芹菜炒豆干的做法大全

香菇芹菜炒豆干的做法

材料：

• 豆干 200 克
• 香菇 100 克
• 芹菜 100 克
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 油适量

步骤：

1. 豆干切成小块，香菇切片，芹菜切段，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入豆干煸炒至金黄色，加入香菇煸炒至出香味。
4. 加入芹菜煸炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味。
5. 翻炒均匀即可出锅。