香菇青菜炒豆腐的做法大全

香菇青菜炒豆腐的做法大全

材料：

• 豆腐 300 克
• 香菇 100 克
• 青菜 100 克
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 鸡精适量
• 油适量

做法：

1. 豆腐切块，香菇切片，青菜洗净备用。
2. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香。
3. 加入豆腐煸炒至金黄色。
4. 加入香菇翻炒至出香味。
5. 加入青菜翻炒至变软。
6. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。