干香菇炒辣椒的做法

材料：

  • 干香菇 50 克
  • 青红辣椒各 1 个
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将干香菇泡发，洗净切片备用。
  2. 青红辣椒洗净切段备用。
  3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
  4. 放入干香菇煸炒至变软。
  5. 加入青红辣椒继续煸炒。
  6. 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

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