香菇豆腐酱的做法大全家常

香菇豆腐酱的做法

材料：

• 香菇 100 克
• 豆腐 1 块
• 葱姜蒜适量
• 盐、鸡精、生抽、料酒、香油适量

步骤：

1. 香菇洗净切末，豆腐切成小块备用。
2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
3. 加入香菇末煸炒至出香味。
4. 加入豆腐块，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、香油调味，翻炒均匀即可。

香菇豆腐酱做好后可以搭配米饭、面条等食用，口感鲜美，营养丰富。