香菇豆腐煲做法大全

香菇豆腐煲做法

材料：

• 香菇 200克
• 豆腐 1块
• 青蒜 适量
• 姜片 适量
• 葱段 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 清水 适量
• 油 适量

步骤：

1. 香菇洗净，切片备用。
2. 豆腐切块，青蒜切段，姜片切片，葱段切段备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入香菇煸炒，加入清水煮开。
5. 放入豆腐，加盐和鸡精调味，煮至豆腐入味。
6. 放入青蒜段，煮至青蒜熟透即可。