韭菜炒菜花的做法大全家常做法大全

韭菜炒菜花的做法

材料：

• 韭菜 适量
• 菜花 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量

步骤：

1. 将韭菜洗净切段，菜花洗净切小朵，蒜末备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
3. 放入菜花翻炒，加入盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。
4. 放入韭菜翻炒均匀，出锅即可。

家常做法

除了以上的做法，还可以尝试以下家常做法：

• 加入蘑菇、胡萝卜等蔬菜一起炒，口感更加丰富。
• 加入肉类，如瘦肉丝、鸡肉丝等，增加蛋白质的摄入。
• 加入豆腐，增加蛋白质的摄入，也可以增加口感。