紫苏炒虾仁的做法

材料：

  • 虾仁
  • 紫苏叶
  • 蒜末
  • 生姜末
  • 盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 糖
  • 淀粉
  • 油

做法：

  1. 虾仁洗净，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
  2. 紫苏叶洗净，切成细丝。
  3. 锅中倒油，放入蒜末、生姜末爆香。
  4. 放入虾仁煸炒至变色。
  5. 加入生抽、糖、紫苏叶翻炒均匀即可。

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