鱼腥草蒸肉做法:
1. 准备好肉类,可以是猪肉、牛肉或鸡肉等,切成薄片备用。
2. 准备好鱼腥草,洗净切碎备用。
3. 将肉片放入碗中,加入适量的盐、料酒、酱油、淀粉、葱姜蒜末,搅拌均匀腌制10分钟。
4. 将腌制好的肉片放入蒸锅中,撒上鱼腥草碎末,上屉蒸15分钟即可。
5. 取出蒸好的肉片,淋上适量的香油即可。
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1. 准备好肉类,可以是猪肉、牛肉或鸡肉等,切成薄片备用。
2. 准备好鱼腥草,洗净切碎备用。
3. 将肉片放入碗中,加入适量的盐、料酒、酱油、淀粉、葱姜蒜末,搅拌均匀腌制10分钟。
4. 将腌制好的肉片放入蒸锅中,撒上鱼腥草碎末,上屉蒸15分钟即可。
5. 取出蒸好的肉片,淋上适量的香油即可。
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