鱼腥草炖鸡蛋的做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 鱼腥草适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
  2. 将鱼腥草洗净后切段备用。
  3. 热锅凉油，将鱼腥草放入锅中煸炒出香味。
  4. 加入适量清水，煮沸后放入鸡蛋，小火炖煮5分钟。
  5. 最后加入适量盐调味即可。

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