芸豆炒火腿的家常做法

材料：

  • 芸豆250克
  • 火腿50克
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 油适量

做法：

  1. 芸豆洗净去头尾，切成小段；
  2. 火腿切成小丁；
  3. 锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味；
  4. 放入芸豆煸炒至变色，加入火腿继续煸炒；
  5. 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

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