叉烧酱炒饭的做法大全

叉烧酱炒饭的做法

材料：

• 米饭
• 叉烧酱
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 豌豆
• 火腿肠
• 盐
• 油

步骤：

1. 将米饭煮熟备用。
2. 将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。
3. 将胡萝卜和火腿肠切成小丁，豌豆焯水备用。
4. 锅中倒入适量油，加入鸡蛋液煎熟，盛出备用。
5. 锅中再倒入适量油，加入叉烧酱煸炒出香味。
6. 加入胡萝卜和火腿肠翻炒均匀。
7. 加入豌豆和米饭，翻炒均匀。
8. 最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。