菜花西红柿做法大全

菜花西红柿炒蛋

1. 菜花、西红柿、鸡蛋分别洗净备用。

2. 菜花切小朵，西红柿切小块，鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至金黄色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入菜花煸炒至断生，加入西红柿煸炒均匀。

5. 倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

菜花西红柿炒肉片

1. 菜花、西红柿、瘦肉片分别洗净备用。

2. 菜花切小朵，西红柿切小块，瘦肉片加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入菜花煸炒至断生，加入西红柿煸炒均匀。

5. 倒入煸炒好的瘦肉片，翻炒均匀即可。