蒸千叶豆腐的做法大全

千叶豆腐的做法

1. 准备千叶豆腐、虾皮、葱姜蒜等食材。

2. 将千叶豆腐切成小段，虾皮泡发备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾皮煸炒。

4. 加入适量清水，放入千叶豆腐，大火烧开后转小火蒸10分钟。

5. 蒸好后撒上葱花即可。

千叶豆腐的另一种做法

1. 准备千叶豆腐、肉末、葱姜蒜等食材。

2. 将千叶豆腐切成小段，肉末用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒。

4. 加入适量清水，放入千叶豆腐，大火烧开后转小火蒸10分钟。

5. 蒸好后撒上葱花即可。