猪肉冬瓜虾仁饺子馅做法大全

猪肉冬瓜虾仁饺子馅做法

材料：

• 猪肉末 200克
• 冬瓜 200克
• 虾仁 100克
• 葱姜末 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 香油 适量

做法：

1. 冬瓜去皮去籽，切成小丁，加入盐腌制10分钟，挤出水分备用。
2. 虾仁去皮去肠泥，切成小丁，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。
3. 将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。
4. 将腌制好的冬瓜丁、虾仁丁、猪肉末混合在一起，搅拌均匀即可。

以上就是猪肉冬瓜虾仁饺子馅的做法，可以根据自己的口味适量调整调料。