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日式照烧饼的做法大全
日式照烧饼的做法 材料: 面粉 200克 鸡蛋 2个 水 300毫升 照烧酱 适量 油 适量 步骤: 将面粉、鸡蛋和水混合搅拌均匀,制成面糊。 在平底锅中倒入适量油,加热至七成热。 将适量面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成圆形。 煎至两面金黄色,取出备用。 将照烧酱均匀地涂在煎好的饼上。 将饼卷起来,切成小段即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www
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2026-02-12
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肉丝豆腐卤的做法大全
肉丝豆腐卤的做法大全: 材料: 豆腐一块 瘦肉丝适量 葱姜蒜适量 料酒、酱油、盐、糖、鸡精适量 水淀粉适量 步骤: 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉丝煸炒至变色。 加入适量料酒、酱油、盐、糖、鸡精和适量清水,烧开后放入焯过水的豆腐块,小火煮10分钟。 用水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处
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2026-02-12
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肉末烧四季豆的做法大全
肉末烧四季豆的做法 材料: 四季豆250克 猪肉末150克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 油适量 步骤: 四季豆洗净去两头,切成小段; 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香; 放入猪肉末煸炒至变色; 加入四季豆煸炒至变色; 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀; 加入适量的水,煮至水分收干即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www
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2026-02-12
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全羊宴的做法大全
全羊宴的做法大全 全羊宴是一道传统的美食,制作方法需要一定的技巧和经验。以下是制作全羊宴的步骤: 选购新鲜的整只羊,宰杀后去毛、内脏和头部。 将羊肉浸泡在盐水中,去除血水和异味。 将羊肉悬挂在烤架上,用火炭烤制。 在烤制的过程中,不断地用盐水刷羊肉表面,使其更加鲜嫩。 烤制至羊肉表面呈现金黄色,内部熟透即可。 将烤制好的羊肉切成小块,摆放在盘子中。 配以各种调料和蔬菜,如孜然粉、辣椒粉、葱、姜
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2026-02-12
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山西醋的做法大全
山西醋的做法大全: 山西醋是中国传统名醋之一,具有浓郁的香气和独特的口感,是很多菜肴中必不可少的调味品。以下是山西醋的几种常见做法: 1. 酿造法:将糯米、小麦、玉米等杂粮混合后蒸熟,再加入醋酸菌发酵,经过一段时间的酿造,即可得到山西醋。 2. 混酿法:将不同种类的醋混合,经过调配后即可得到口感独特的山西醋。 3. 调味法:将山西醋与其他调味料混合,如生姜、蒜、辣椒等,可以制作出各种口味的醋。
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2026-02-12
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砂锅鸡蛋脑的做法大全
砂锅鸡蛋脑的做法 材料: 鸡蛋 2 个 豆腐 1 块 虾皮 适量 葱花 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 砂锅 1 个 步骤: 将豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。 砂锅加水烧开,放入豆腐煮熟。 将虾皮泡软,切成小段备用。 热锅凉油,放入虾皮爆香,加入葱花煸炒。 倒入鸡蛋液,煮至八成熟。 加入豆腐,调入盐、鸡精、生抽,煮至汤汁浓稠。 用水淀粉勾芡,煮开即可。 本文来自投稿
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2026-02-12
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砂锅鸡蛋脑做法大全
砂锅鸡蛋脑的做法: 1. 准备材料:鸡蛋、豆腐脑、砂锅、调料(生抽、老抽、盐、鸡精、葱姜蒜、辣椒油等)。 2. 将豆腐脑切成小块,鸡蛋打散备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆腐脑煸炒至微黄。 4. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。 5. 加入适量的水,放入调料,煮开后转小火炖煮10分钟左右。 6. 最后加入辣椒油,撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https
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2026-02-12
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砂锅脑花的做法大全
砂锅脑花的做法 材料: 猪脑花500克 猪肉末100克 豆腐1块 葱姜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖适量 清水适量 步骤: 将猪脑花放入开水中焯水,捞出备用。 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入猪肉末煸炒至变色。 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖翻炒均匀。 加入豆腐和猪脑花,加入适量清水,烧开后转小火炖煮30分钟。 最后加入适量的胡椒粉和香菜即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载
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2026-02-12
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山西酸辣面条做法大全
山西酸辣面条做法: 1. 准备面条和配菜,如黄瓜丝、豆芽、鸡蛋等。 2. 将面条煮熟后捞出,放入碗中。 3. 准备酸辣汤料,将醋、辣椒油、盐、糖、鸡精、蒜泥、姜末、香菜末、酱油等调料混合均匀。 4. 将调好的酸辣汤料倒入碗中,加入配菜,拌匀即可。 5. 可以根据个人口味再加入一些辣椒粉或花椒粉增加口感。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www
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2026-02-12
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砂锅芹菜粥的做法大全
砂锅芹菜粥的做法 材料: 大米 芹菜 瘦肉 姜片 盐 鸡精 料酒 清水 步骤: 大米淘洗干净,浸泡半小时。 芹菜洗净切段,瘦肉切小块。 砂锅加入清水,放入大米、姜片、料酒,大火烧开后转小火煮20分钟。 加入芹菜和瘦肉,继续煮10分钟。 加入盐和鸡精调味,煮至粥稠即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/de80524d8e
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2026-02-12
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