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香辣螺的做法大全集窍门
香辣螺的做法大全集窍门 香辣螺是一道非常受欢迎的小吃，下面是一些制作香辣螺的窍门： 选用新鲜的螺肉，清洗干净。 准备好各种香辣调料，如花椒、辣椒粉、姜蒜等。 将螺肉焯水，去除腥味。 将焯水后的螺肉沥干水分，备用。 热锅凉油，放入各种香辣调料炒香。 放入螺肉翻炒均匀，加入适量的盐和味精调味。 最后加入葱花和香菜，翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https
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香酥狗肉的做法大全
香酥狗肉的做法 材料： 狗肉500克 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 淀粉适量 面粉适量 油适量 步骤： 将狗肉洗净切成小块，加入盐、料酒、姜、葱腌制半小时。 将腌制好的狗肉块裹上淀粉和面粉的混合物。 热锅凉油，将裹好面粉的狗肉块放入锅中炸至金黄色。 捞出沥干油，即可食用。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu
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香辣藕片的做法大全集
香辣藕片的做法 1. 准备食材：藕、辣椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。 2. 藕切片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 辣椒、葱、姜、蒜切末备用。 4. 热锅凉油，将藕片放入煎至两面金黄，捞出备用。 5. 锅中留底油，放入辣椒、葱、姜、蒜煸炒出香味。 6. 放入煎好的藕片，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处
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香辣小黄瓜的做法大全
香辣小黄瓜的做法 材料： 小黄瓜500克 蒜末适量 生姜末适量 辣椒粉适量 盐适量 白糖适量 醋适量 生抽适量 料酒适量 香油适量 步骤： 小黄瓜洗净切段，加盐腌制20分钟，挤干水分备用。 将蒜末、生姜末、辣椒粉、盐、白糖、醋、生抽、料酒、香油混合成调味汁。 将腌制好的小黄瓜放入调味汁中腌制30分钟以上。 将腌制好的小黄瓜装入干净的玻璃瓶中，倒入适量的调味汁，盖紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。
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回香香干的做法大全家常
回香香干的做法大全家常： 1. 准备材料：猪肉腿肉、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、香叶、桂皮、草果、丁香、八角。 2. 将猪肉腿肉切成长条状，用盐、白糖、料酒、生抽、老抽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉腌制半天。 3. 将腌制好的猪肉腿肉放入锅中，加入适量的水，放入香叶、桂皮、草果、丁香、八角等调料，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到猪肉腿肉变干。 4.
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香辣虾干锅做法大全
香辣虾干锅做法： 1. 准备食材：虾、干辣椒、花椒、姜、蒜、青蒜、豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、油。 2. 虾去壳去头，留尾巴，用清水洗净，沥干备用。 3. 干辣椒、花椒用油煸炒出香味，捞出备用。 4. 姜、蒜切末，青蒜切段备用。 5. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒出红油。 6. 加入虾翻炒均匀，加入料酒、盐、糖、鸡精、煸炒均匀。 7. 加入适量的水，烧开后加入干辣椒、花椒
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香辣鸭掌的做法大全集
香辣鸭掌的做法： 1. 准备材料：鸭掌500克、葱姜蒜适量、干辣椒10个、花椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、醋适量、清水适量。 2. 鸭掌焯水：将鸭掌放入开水中焯水，焯水时间约2分钟，捞出沥干水分。 3. 炒香料：锅中放入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入干辣椒和花椒炒香。 4. 烹鸭掌：放入焯水好的鸭掌翻炒均匀，加入适量料酒、生抽、老抽、盐、白糖、醋和清水
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香辣蜇头的做法大全
香辣蜇头的做法 材料： 海蜇头500克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、香油适量、清水适量。 做法： 1. 海蜇头洗净，切成小块，葱姜蒜切末备用。 2. 干辣椒、花椒炒香备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入干辣椒、花椒炒香。 4. 加入海蜇头煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水烧开，小火煮10分钟。 5.
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香辣整猪皮做法大全
香辣整猪皮做法 1. 准备材料：整猪皮、花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、香油。 2. 将整猪皮放入开水中焯水，捞出后用刀刮去表面的杂质，再用清水冲洗干净。 3. 将焯水后的整猪皮切成小块，放入锅中加入适量清水，加入花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒，大火煮开后转小火炖煮2小时。 4. 炖煮好的整猪皮捞出沥干水分，切成薄片备用。 5. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香
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香辣猪花肠的做法大全
香辣猪花肠的做法 材料： 猪花肠500克 青椒2个 红椒2个 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 香菜适量 步骤： 将猪花肠清洗干净，切成段状备用。 青椒、红椒洗净，切成小块备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入猪花肠煸炒至变色。 加入料酒煮一下去腥味。 加入青椒、红椒煸炒均匀。 加入盐、生抽、老抽、糖、辣椒粉、花椒粉煸炒均匀。