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鸭腿烧汤的做法大全集
鸭腿烧汤的做法 材料: 鸭腿2只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 清水适量 步骤: 将鸭腿洗净,切成块状备用。 姜片和葱段备好。 热锅凉油,将鸭腿块煎至两面金黄色。 加入姜片和葱段,煸炒出香味。 加入适量的料酒,煮至酒精挥发。 加入清水,煮开后转小火煮1-2小时。 加入适量的盐和胡椒粉,煮至鸭肉烂熟即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https
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2026-02-12
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鸭爪烧土豆的做法大全集
鸭爪烧土豆的做法 材料: 鸭爪500克 土豆2个 葱姜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤: 鸭爪洗净焯水备用。 土豆去皮切块备用。 葱姜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味。 放入鸭爪煸炒至表面微焦。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。 加入清水,没过鸭爪,大火烧开后转小火煮30分钟。 加入土豆块,继续煮10分钟左右,直到土豆熟透即可。 出锅前撒上葱花即可。
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2026-02-12
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鸭爪烧黄豆的做法大全集
鸭爪烧黄豆的做法 材料: 鸭爪500克 黄豆200克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 香油适量 步骤: 将鸭爪焯水去血水备用。 将黄豆提前泡发,焯水备用。 锅中倒入适量油,放入葱姜爆香。 放入焯水后的鸭爪煸炒至表面微黄。 加入料酒煮至鸭爪变色。 加入适量清水,放入焯水后的黄豆,大火煮开后转小火炖煮1小时左右。 加入盐、生抽、老抽、糖调味,继续炖煮20分钟左右。
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2026-02-12
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猪蹄面线的做法大全
猪蹄面线的做法 猪蹄面线是一道非常受欢迎的传统美食,口感鲜美,营养丰富。以下是猪蹄面线的做法: 材料: 猪蹄子500克 面线200克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 将猪蹄子洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。 将面线用温水泡软备用。 锅中加入适量油,放入姜片和葱段爆香。 放入焯好水的猪蹄子,煸炒一会儿。 加入适量料酒,煮至猪蹄子变软。 加入适量清水
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2026-02-12
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冬瓜干焖鸭的做法大全
冬瓜干焖鸭的做法 材料: 鸭肉500克 冬瓜500克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤: 将鸭肉洗净切块,用开水焯水后捞出备用。 将冬瓜去皮去籽切块备用。 葱姜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味。 放入鸭肉块煸炒至变色。 加入料酒煸炒均匀。 加入适量清水,放入冬瓜块,烧开后转小火焖煮20分钟。 加入盐、生抽、老抽、白糖调味,继续焖煮10分钟即可。
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2026-02-12
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咸面线的做法大全窍门
咸面线的做法大全窍门 咸面线是一道非常受欢迎的小吃,制作简单,口感鲜美。以下是咸面线的做法大全窍门: 准备好面线、鸡蛋、豆腐、虾皮、葱花、盐、鸡精、生抽、油、水等食材。 将面线用温水泡软备用。 将豆腐切成小块备用。 将虾皮用温水泡软备用。 将鸡蛋打散备用。 热锅凉油,放入葱花爆香。 加入豆腐和虾皮煸炒。 加入适量的水,煮开后加入面线,煮熟。 加入鸡蛋液,搅拌均匀。 加入盐、鸡精、生抽调味
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2026-02-12
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潮汕面线的做法大全
潮汕面线的做法大全: 1.潮汕牛肉丸面线:将牛肉糜加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋液搅拌均匀,搓成小丸子,煮熟备用。将面线焯水后捞出,放入碗中,加入煮熟的牛肉丸、青菜、葱花、香菜、酱油、醋、辣椒油、花生酱、熟油、鸡精、盐、胡椒粉,加入热水即可。 2.潮汕牛腩面线:将牛腩切成小块,焯水后捞出备用。将面线焯水后捞出,放入碗中,加入煮熟的牛腩、青菜、葱花、香菜、酱油、醋、辣椒油、花生酱、熟油、鸡精、盐
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2026-02-12
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南瓜面线的做法大全
南瓜面线汤 材料:南瓜、面线、鸡肉、葱姜蒜、盐、胡椒粉、鸡精、清水。 做法: 1.南瓜去皮去籽,切成小块;鸡肉切成小块备用。 2.葱姜蒜切末备用。 3.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。 4.加入南瓜块煸炒,加入清水,煮开后转小火煮20分钟。 5.将面线焯水备用。 6.将煮好的南瓜汤倒入碗中,加入盐、胡椒粉、鸡精调味,放入焯好水的面线即可。 南瓜面线炒肉 材料:南瓜、面线、猪肉
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2026-02-12
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冬瓜焖鸭的做法大全家常
冬瓜焖鸭的做法大全家常: 1. 准备材料:鸭肉、冬瓜、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 鸭肉切块,焯水去腥。 3. 冬瓜去皮去瓤,切块备用。 4. 姜切片,葱切段备用。 5. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 6. 放入焯水后的鸭肉块煸炒至表面金黄。 7. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。 8. 加入清水,水量要稍微多一些,放入冬瓜块,大火烧开后转小火焖煮30分钟左右。 9
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2026-02-12
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清汤面线的做法大全
清汤面线的做法 材料: 面线 鸡肉/猪肉 葱姜蒜 盐 胡椒粉 鸡精 清水 步骤: 将面线用清水泡软备用 将鸡肉/猪肉切成丝备用 葱姜蒜切末备用 锅中加入清水,放入葱姜蒜煮开 放入肉丝,煮至变色 加入盐、胡椒粉、鸡精调味 将泡软的面线放入锅中,煮至面线熟透 关火,装入碗中即可食用 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu
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2026-02-12
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