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猪蹄熬皮冻的做法大全
猪蹄熬皮冻的做法 材料： 猪蹄子2只 猪皮200克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 冰糖适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 草果适量 水适量 步骤： 将猪蹄子和猪皮洗净，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。 将猪蹄子和猪皮放入炖盅中，加入姜片、葱段、料酒、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶、草果和适量的水。 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。 取出炖盅，将猪蹄子和猪皮捞出，放入碗中
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猪蹄熬冻的家常做法大全
猪蹄熬冻的家常做法大全 猪蹄熬冻是一道传统的中华美食，口感鲜美，营养丰富。以下是几种常见的家常做法： 猪蹄熬冻 材料：猪蹄2只、姜片适量、料酒适量、水适量、盐适量、醋适量、冰糖适量。 步骤： 1. 猪蹄洗净，切成小块，焯水后捞出。 2. 锅中加入清水，放入猪蹄块、姜片、料酒，大火烧开后转小火煮2-3小时。 3. 煮至猪蹄软烂，加入盐、醋、冰糖，继续煮10分钟。 4. 关火后，将猪蹄块捞出
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猪手山药汤的做法大全
猪手山药汤的做法： 材料：猪手1只，山药适量，生姜适量，料酒适量，盐适量。 步骤： 1. 猪手洗净，焯水后切块备用。 2. 山药去皮，切块备用。 3. 生姜切片备用。 4. 热锅凉油，放入生姜煸炒出香味。 5. 放入猪手煸炒至变色。 6. 加入料酒煮至无味。 7. 加入适量清水，放入山药，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。 8. 加入适量盐调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载
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猪蹄膏做法大全图解
猪蹄膏做法： 1. 准备好猪蹄，洗净切块，放入锅中加水煮开，去除浮沫后捞出备用。 2. 准备好其他材料：红枣、桂圆、枸杞、冰糖、水。 3. 将煮好的猪蹄放入炖盅中，加入红枣、桂圆、枸杞、冰糖和适量的水。 4. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2-3小时，直到猪蹄炖烂即可。 5. 将炖好的猪蹄捞出，去掉骨头，将肉切成小块，放入碗中，加入适量的猪蹄汤即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载
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猪蹄炖干豆角的做法大全家常
猪蹄炖干豆角的做法 材料： 猪蹄2只 干豆角适量 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 香叶适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 清水适量 步骤： 将猪蹄洗净，焯水后切块备用。 将干豆角泡发，洗净备用。 葱姜切片备用。 热锅凉油，放入葱姜爆香。 放入猪蹄块煸炒至表面微黄。 加入料酒煮至无味。 加入清水，放入干豆角，香叶，八角，桂皮，花椒，烧开后转小火炖煮2小时。 加入盐，生抽
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熬猪蹄的做法大全
熬猪蹄的做法： 1. 准备好猪蹄、姜片、料酒、盐、八角、桂皮、花椒等调料。 2. 猪蹄洗净，用刀刮去表面的毛和污物，切成小块。 3. 热水烫猪蹄块，焯去血水和杂质，捞出备用。 4. 热锅凉油，放入姜片、八角、桂皮、花椒等调料煸炒出香味。 5. 放入焯好水的猪蹄块，煸炒均匀。 6. 加入料酒，煮至料酒挥发。 7. 加入足够的水，加盖煮开后转小火炖煮2-3小时，至猪蹄软烂入味。 8. 加入适量盐调味
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猪生肠粥做法大全
猪生肠粥做法： 1.准备好猪生肠、大米、姜、葱、盐、料酒等食材。 2.将猪生肠清洗干净，切成小段备用。 3.大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。 4.姜、葱切成末备用。 5.将浸泡好的大米加入适量清水，放入姜末、葱末、料酒，大火煮沸后转小火煮20分钟。 6.将切好的猪生肠放入锅中，继续小火煮10分钟。 7.最后加入适量盐调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处
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猪生肠的做法大全家常
猪生肠的准备工作： 1. 猪生肠清洗干净，用盐和醋反复搓洗，去除异味。 2. 将猪生肠放入开水中焯水，煮至变色，捞出晾凉。 3. 将猪肚清洗干净，切成小块，用盐和醋反复搓洗，去除异味。 猪生肠的制作过程： 1. 将猪肚块和猪生肠一起放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮等调料，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。 2. 炖好后捞出猪肚块和猪生肠，晾凉后切成小段备用。 3
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猪肉羊肉包子做法大全
猪肉包子做法： 1. 准备好猪肉馅、葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、鸡精、水淀粉等调料。 2. 将调料拌入猪肉馅中，搅拌均匀。 3. 取一块发好的面团，擀成薄皮，包入猪肉馅，捏紧口部。 4. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。 羊肉包子做法： 1. 准备好羊肉馅、葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、鸡精、水淀粉等调料。 2. 将调料拌入羊肉馅中，搅拌均匀。 3. 取一块发好的面团，擀成薄皮
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猪肉丸子蔬菜汤的做法大全家常
猪肉丸子蔬菜汤的做法大全家常 材料： 猪肉馅 200克 胡萝卜 1根 洋葱 1个 土豆 1个 西红柿 1个 白菜 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生抽 适量 葱姜蒜 适量 清水 适量 步骤： 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽拌匀，搓成小丸子备用。 胡萝卜、洋葱、土豆切块，西红柿切小块，白菜切成小段备用。 热锅凉油，爆香葱姜蒜末，加入胡萝卜、洋葱、土豆煸炒一会儿。 加入清水