猪生肠粥做法：
1.准备好猪生肠、大米、姜、葱、盐、料酒等食材。
2.将猪生肠清洗干净，切成小段备用。
3.大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
4.姜、葱切成末备用。
5.将浸泡好的大米加入适量清水，放入姜末、葱末、料酒，大火煮沸后转小火煮20分钟。
6.将切好的猪生肠放入锅中，继续小火煮10分钟。
7.最后加入适量盐调味即可。
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1.准备好猪生肠、大米、姜、葱、盐、料酒等食材。
2.将猪生肠清洗干净，切成小段备用。
3.大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
4.姜、葱切成末备用。
5.将浸泡好的大米加入适量清水，放入姜末、葱末、料酒，大火煮沸后转小火煮20分钟。
6.将切好的猪生肠放入锅中，继续小火煮10分钟。
7.最后加入适量盐调味即可。
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