猪蹄玉米海带汤的做法大全家常做法

猪蹄玉米海带汤的做法

材料：

• 猪蹄2只
• 玉米1根
• 海带适量
• 姜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 清水适量

步骤：

1. 将猪蹄洗净，焯水后切块备用。
2. 玉米切段备用。
3. 海带泡发后切成小段备用。
4. 姜切片备用。
5. 热锅凉油，放入姜片爆香。
6. 放入猪蹄块煸炒至变色。
7. 加入料酒煮至酒味挥发。
8. 加入清水，煮开后撇去浮沫。
9. 加入玉米和海带，转小火煮1小时。
10. 最后加入适量盐调味即可。