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虾菇干的做法大全家常窍门
虾菇干的做法大全家常窍门 虾菇干是一道非常美味的家常菜,下面是一些常见的做法和窍门: 做法: 1. 准备好虾干和香菇干,将虾干和香菇干分别用清水泡发,泡发时间根据虾干和香菇干的大小而定。 2. 将泡发好的虾干和香菇干沥干水分备用。 3. 准备好葱姜蒜和干辣椒,切成末备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜和干辣椒末爆香。 5. 放入泡发好的虾干和香菇干翻炒均匀。 6. 加入适量的盐和鸡精调味
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2026-02-12
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虾菇的做法大全家常
虾菇炒鸡蛋 1. 虾菇洗净切片,鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油,放入虾菇煸炒至变色,加入鸡蛋液翻炒均匀。 3. 加入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。 虾菇炖鸡汤 1. 虾菇洗净切片,鸡肉切块备用。 2. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。 3. 加入虾菇、水煮开,撇去浮沫,转小火炖煮1小时。 4. 加入盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处
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2026-02-12
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糖醋虾菇的做法大全
糖醋虾菇的做法 1. 准备虾菇、胡萝卜、青椒、红椒等食材,将虾菇洗净备用。 2. 将虾仁洗净,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 热锅凉油,将腌制好的虾仁放入锅中煎至两面金黄,捞出备用。 4. 锅中留底油,加入洋葱、胡萝卜、青椒、红椒翻炒。 5. 加入适量的白糖、醋、盐、鸡精、清水烧开。 6. 加入虾菇和煎好的虾仁,翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处
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2026-02-12
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虾菇肉的做法大全家常菜
虾菇肉的做法 材料: 虾仁 鲜香菇 瘦肉 葱姜蒜 料酒 盐 生抽 老抽 糖 淀粉 清水 食用油 步骤: 虾仁洗净备用,鲜香菇切片,瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,下葱姜蒜爆香。 加入瘦肉煸炒至变色,加入料酒翻炒均匀。 加入鲜香菇煸炒至出水,加入虾仁煸炒至变色。 加入盐、生抽、老抽、糖调味,加入清水烧开。 用淀粉勾芡,淋上少许食用油即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处
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2026-02-12
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西安削筋面做法大全
西安削筋面简介 西安削筋面是陕西省西安市的传统特色小吃之一,以其独特的制作工艺和口感而闻名。削筋面的面条细而柔韧,汤头鲜美,配料丰富,是一道美味可口的面食。 西安削筋面的做法 1. 准备面团:将面粉和水按照2:1的比例混合,揉成光滑的面团,醒发20分钟。 2. 制作面条:将面团擀成薄片,用刀切成细条,再用刮刀将面条刮成细而柔韧的削筋面。 3. 准备汤料:将鸡骨头、猪骨头、姜片、葱段、料酒
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2026-02-12
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西红柿筒骨汤的做法大全
西红柿筒骨汤的做法 材料: 猪骨500克 西红柿2个 姜片适量 葱段适量 盐适量 步骤: 将猪骨洗净,焯水后捞出备用。 西红柿切块备用。 姜片和葱段备用。 将猪骨放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮2小时。 加入西红柿、姜片和葱段,继续煮30分钟。 加入适量盐调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu
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2026-02-12
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锡纸海鲜粉丝的做法大全
锡纸海鲜粉丝的做法大全 锡纸海鲜粉丝是一道美味的家常菜,制作简单,口感鲜美。以下是制作锡纸海鲜粉丝的步骤: 1. 准备好需要的食材:粉丝、虾、蟹肉棒、鱼肉、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。 2. 将粉丝用温水泡软备用。 3. 将虾去壳去头,用刀背拍打一下,去掉虾线,蟹肉棒切成小段,鱼肉切成薄片,胡萝卜、洋葱、蒜、姜切成丝备用。 4. 在锡纸上铺一层泡软的粉丝,放上虾
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2026-02-12
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西兰花做饺子馅的做法大全
西兰花猪肉饺子馅 材料: 西兰花 200克 猪肉末 200克 葱 适量 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生抽 适量 香油 适量 做法: 西兰花洗净切碎,放入碗中,加入盐,搅拌均匀,静置10分钟,挤出多余的水分。 将西兰花末和猪肉末混合,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油,搅拌均匀。 将馅料搅拌至有粘性,放入冰箱冷藏20分钟。 包饺子时,将馅料放入饺子皮中
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2026-02-12
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西兰花不放油的做法大全
清炒西兰花 1.西兰花洗净,切成小朵,焯水备用; 2.锅中加入适量清水,放入焯水后的西兰花,加盖焖煮2-3分钟; 3.捞出西兰花,沥干水分,加入适量盐和味精,拌匀即可。 西兰花炒蛋 1.西兰花洗净,切成小朵,焯水备用; 2.鸡蛋打散,加入适量盐和味精,搅拌均匀; 3.锅中加入适量油,烧热后倒入蛋液,煎至八成熟; 4.加入焯水后的西兰花,翻炒均匀,出锅前加入少许香油即可。 本文来自投稿
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2026-02-12
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西芹炒鸡肝的做法大全
西芹炒鸡肝的做法 材料: 鸡肝 150克 西芹 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 淀粉 适量 油 适量 做法: 鸡肝洗净,切片,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 西芹洗净,切段,焯水备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 放入鸡肝煸炒至变色。 加入西芹翻炒均匀。 加入生抽、老抽、糖调味。 加入少量水焖煮几分钟,使西芹变软烂。 勾芡,出锅即可
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2026-02-12
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