胡椒猪红汤的做法大全

胡椒猪红汤的做法

材料：

• 猪肉500克
• 青椒1个
• 红椒1个
• 洋葱1个
• 姜片适量
• 蒜末适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 料酒适量
• 清水适量

步骤：

1. 将猪肉切成小块，青椒、红椒、洋葱切成丝。
2. 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。
3. 放入猪肉煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒。
5. 加入适量的盐、胡椒粉和料酒。
6. 加入清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
7. 最后根据个人口味再加盐和胡椒粉调味即可。