芹菜虾仁馄饨馅的做法大全

芹菜虾仁馄饨馅的做法

材料：

• 芹菜 100 克
• 虾仁 100 克
• 猪肉馅 100 克
• 葱姜末适量
• 盐、鸡精、料酒、生抽、香油适量

做法：

1. 芹菜洗净切成细末，虾仁剁成虾泥，猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，再加入芹菜末和虾泥拌匀。
2. 将馅料搅拌均匀后，放入冰箱冷藏 30 分钟。
3. 包馄饨时，将馅料放入馄饨皮中，捏紧馄饨口，煮熟即可。