芹菜茭白做法大全家常做法大全

芹菜炒茭白

1. 芹菜和茭白分别洗净切成段。

2. 热锅凉油，放入芹菜段煸炒至变色。

3. 加入茭白段继续煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。

茭白炒肉丝

1. 茭白切成丝，肉也切成丝，加入盐、淀粉、料酒腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色。

3. 加入茭白丝继续煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。

芹菜炒肉片

1. 芹菜切成段，肉切成片，加入盐、淀粉、料酒腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入肉片煸炒至变色。

3. 加入芹菜段继续煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。