芹菜虾仁猪肉水饺的做法
材料:
- 芹菜 150克
- 虾仁 100克
- 猪肉馅 150克
- 水饺皮 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
- 清水 适量
步骤:
- 芹菜洗净切碎,虾仁去壳洗净切碎,猪肉馅加入盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱花、香油搅拌均匀,再加入芹菜和虾仁拌匀。
- 将水饺皮放在手心,包入适量的馅料,捏紧封口。
- 锅中加入清水,烧开后放入水饺,煮至水饺浮起即可。
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