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新鲜苦菜汤的做法大全
新鲜苦菜汤的做法: 1. 准备苦菜、瘦肉、姜片、葱段等食材。 2. 瘦肉切成薄片,用盐、料酒、生粉腌制10分钟。 3. 锅中加水烧开,放入腌制好的瘦肉焯水捞出备用。 4. 锅中加入适量油,放入姜片、葱段爆香。 5. 加入焯水后的瘦肉,翻炒均匀。 6. 加入清水,烧开后放入苦菜,煮5分钟左右。 7. 加入盐、味精调味,煮开即可。 8. 装盘后撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载
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2026-02-13
9 阅读
福建苦菜小肠汤的做法大全
福建苦菜小肠汤的做法 材料: 猪小肠 500克 苦菜 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 香油 适量 步骤: 将猪小肠清洗干净,切成小段,用开水焯水后捞出备用。 苦菜洗净,切成小段,姜和蒜切末备用。 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。 放入焯水后的猪小肠煸炒,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 加入适量的水,煮开后转小火炖煮30分钟。 加入苦菜
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2026-02-13
8 阅读
德化苦菜汤的做法大全
德化苦菜汤的做法 德化苦菜汤是一道福建省德化县的传统名菜,具有清热解毒、润肺止咳的功效。以下是德化苦菜汤的做法: 准备好苦菜、瘦肉、姜片、葱段等食材。 将瘦肉切成小块,放入开水中焯水去血水。 将焯好水的瘦肉放入锅中,加入适量清水,放入姜片、葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。 将苦菜洗净,切成段,放入锅中,继续煮10分钟。 加入适量盐和味精,煮开即可。 德化苦菜汤的做法简单,但需要注意的是
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2026-02-13
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云南苦菜汤的做法大全
云南苦菜汤的做法 云南苦菜汤是一道清热解毒的汤菜,具有清热解毒、润肺止咳、开胃消食的功效。做法如下: 准备好苦菜、瘦肉、姜片、蒜头、盐、鸡精等食材。 将苦菜洗净,切成段,瘦肉切成薄片备用。 锅中加入适量清水,放入姜片、蒜头,煮开后放入瘦肉片,煮至熟透。 将苦菜放入锅中,煮至变软。 加入适量盐和鸡精调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www
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2026-02-13
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小龙虾盖饭的做法大全
小龙虾盖饭的做法 材料: 小龙虾 米饭 青葱 姜片 蒜末 盐 料酒 生抽 老抽 糖 鸡精 油 步骤: 小龙虾洗净备用,青葱切段,姜片切片,蒜末备用。 热锅凉油,放入小龙虾煸炒至变色,加入青葱、姜片、蒜末煸炒出香味。 加入料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、盐翻炒均匀。 盖上锅盖焖煮5分钟,小龙虾熟透即可。 将煮好的米饭盛入碗中,将小龙虾倒在米饭上即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载
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2026-02-13
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馒头小花做法图大全
馒头小花做法图大全 馒头是中国传统的食品之一,制作简单,口感软糯,营养丰富。以下是馒头小花的做法图大全: 1.普通馒头的做法:将面粉、酵母、水、糖等材料混合揉成面团,发酵后蒸制即可。 2.花卷的做法:将面粉、酵母、水、糖等材料混合揉成面团,发酵后擀成薄片,卷起来蒸制即可。 3.菜肉馅馒头的做法:将面粉、酵母、水、糖等材料混合揉成面团,发酵后包入菜肉馅,蒸制即可。 4.豆沙馒头的做法:将面粉、酵母
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2026-02-13
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小黄米包子的做法大全
小黄米包子的做法: 材料: 面粉500克 酵母10克 水250毫升 糖50克 油适量 小黄米馅料 步骤: 将面粉、酵母、水、糖混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发30分钟。 将醒发好的面团揉成长条,分割成小面团,擀成薄皮。 将小黄米馅料包入薄皮中,捏紧口部。 将包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。 取出包子,刷上适量油即可食用。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https
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2026-02-13
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小混沌馅汤的做法大全
小混沌馅汤的做法 材料: 小混沌:适量 猪骨汤底:适量 瘦肉末:适量 虾皮:适量 葱姜蒜:适量 盐:适量 鸡精:适量 料酒:适量 生抽:适量 香油:适量 步骤: 将猪骨汤底煮沸,放入小混沌煮熟,捞出备用。 锅中放油,加入葱姜蒜爆香,加入瘦肉末和虾皮煸炒。 加入适量的料酒和生抽,煮至肉熟。 将煮好的小混沌放入碗中,倒入煮好的肉末和虾皮,加入适量的盐和鸡精,淋上香油即可。 本文来自投稿
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2026-02-13
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小鸡炖平菇的做法大全
小鸡炖平菇的做法 材料: 鸡腿肉 2个 平菇 200克 姜片 适量 葱段 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 白胡椒粉 适量 清水 适量 步骤: 鸡腿肉洗净切块,平菇洗净备用。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 放入鸡块煸炒至变色。 加入料酒翻炒均匀。 加入适量清水,放入平菇,烧开后转小火煮20分钟。 加入适量盐、生抽、老抽和白胡椒粉,煮5分钟即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场
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2026-02-13
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小黄瓜花的做法大全
小黄瓜花的做法: 1. 准备材料:小黄瓜、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、油、水。 2. 小黄瓜洗净去皮,切成薄片,用盐腌制10分钟。 3. 准备面糊:将面粉、淀粉、鸡蛋、盐、水混合搅拌均匀。 4. 将腌制好的小黄瓜片放入面糊中,用筷子拌匀。 5. 热锅凉油,将小黄瓜片放入油锅中炸至金黄色。 6. 捞出沥干油,即可食用。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www
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2026-02-13
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