小混沌馅汤的做法
材料:
- 小混沌:适量
- 猪骨汤底:适量
- 瘦肉末:适量
- 虾皮:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 香油:适量
步骤:
- 将猪骨汤底煮沸,放入小混沌煮熟,捞出备用。
- 锅中放油,加入葱姜蒜爆香,加入瘦肉末和虾皮煸炒。
- 加入适量的料酒和生抽,煮至肉熟。
- 将煮好的小混沌放入碗中,倒入煮好的肉末和虾皮,加入适量的盐和鸡精,淋上香油即可。
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