小黄米包子的做法:
材料:
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 糖50克
- 油适量
- 小黄米馅料
步骤:
- 将面粉、酵母、水、糖混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发30分钟。
- 将醒发好的面团揉成长条,分割成小面团,擀成薄皮。
- 将小黄米馅料包入薄皮中,捏紧口部。
- 将包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
- 取出包子,刷上适量油即可食用。
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材料:
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