叉烧鸭胸的做法大全

叉烧鸭胸的做法

材料：

• 鸭胸肉 2 块
• 叉烧酱 2 汤匙
• 生抽 1 汤匙
• 老抽 1 汤匙
• 料酒 1 汤匙
• 蜂蜜 1 汤匙
• 姜片 3 片
• 蒜头 2 瓣
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

步骤：

1. 鸭胸肉洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块状。
2. 将叉烧酱、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜片、蒜头、盐和黑胡椒粉混合均匀，腌制鸭胸肉 30 分钟。
3. 将鸭胸肉放入预热至 200℃ 的烤箱中，烤 15 分钟。
4. 将鸭胸肉取出，刷上一层蜂蜜，再放回烤箱中，烤 5 分钟。
5. 将鸭胸肉取出，切成薄片，淋上剩余的叉烧酱即可。